QUIÉNES SOMOS
Cocina peruana, sin etiquetas ni fronteras, que nace del instinto y la memoria del chef Hans Gallardo y del alma que Angie, su hermana, pone en cada detalle.
Merlín es ese lugar donde la comida se comparte como las historias: sin prisa y con cariño. Aquí todo fluye, cada plato es una historia servida con sabor a presente.
NUESTRA COMIDA
Nuestra cocina nace de los recuerdos de una niñez entre buena comida y sazón peruana.
Con los años, la curiosidad, los viajes y la técnica fueron afinando ese instinto. Hoy cocinamos con memoria y pasión, transformando esas vivencias en platos que saben a presente.
ATENDEMOS
Almuerzos: Martes a domingo de 12:30 pm a 4:30 pm.
Cenas: Martes a sábado de 6:45 pm a 10:30 pm.
GALERÍA
UBÍCANOS
Av. Mariscal La Mar 1171, Miraflores.